Pro Evolution Soccer 2016 foi modificado e melhorado a partir de seu jogo anterior. Pro Evolution Soccer 2016 promete muito mais do que gráficos impressionantes, mas também, uma melhoria espantosa nos movimentos e expressões dos personagens. O jogo vem com mais mecânicas e tudo que deixou de ser implementado nas versões anteriores.
O jogo foi muito criticado nas versões anteriores pela péssima jogabilidade, mas nesta edição a produtora promete firmemente o conjunto completo, ou seja, gráficos incríveis e uma jogabilidade que nunca vai deixar o jogador enjoar de jogar. O jogo também conta com alguns times brasileiros, como o Corinthians.
A premiada série volta com novas funções no seu 20º aniversário. Os jogadores que utilizavam myClub em PES 2015 podem ganhar recompensas para myClub em PES 2016: • 2 ou mais jogadores de 90+ = 3 jogadores de 80+ • 1 jogador ou mais de 87+ = 2 jogadores de 80+ • 1 jogador ou mais de 80+ = 1 jogador de 80+ PES 2016 chega com muitas funções novas que elevarão mais uma vez o padrão para conservar o seu título de melhor jogo de desporto: • Liga Master: completamente aperfeiçoada desde a apresentação até a gestão da equipa • Nova iluminação noturna e modelos de jogadores com Fox Engine • Movimento humano: 3 vezes mais animações para jogadores e guarda-redes • Tempo dinâmico: a chuva começa durante os jogos • Maior inteligência de equipa: o comportamento dos jogadores e das equipas alcança o nível superior